Консервант натуральный AiBi 1.01
Страна производства: Россия
Торговая марка: AiBi
Производитель: ООО «Зеленые линии»
Ассортимент: - - -
Сфера использования: хлебопекарная отрасль.
Функции: используется для подавления роста аэробных спор, плесени и других микроорганизмов в продуктах питания.
Особенности / преимущества / описание:
это продукт естественного сбраживания сахаров с помощью лактобактерий и уксуснокислых микроорганизмов.
• Не содержит индексы «Е» в составе.
• Не влияет на вкус и запах продукта.
• Продлевает сроки годности готового продукта.
Физическое состояние: порошкообразная смесь.
Тип: - - -
Состав: глюкоза, дрожжевой экстракт, гидролизат казеина, бактериальная закваска.
Дозировка: 0,1-1,0 % к массе муки.
Срок хранения: 24 месяца при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%. Хранению в открытом виде не подлежит, вскрытый пакет плотно завязывают или запаивают.
Упаковка: фольгированные пакеты по 1-5 кг.
Сертификат качества: Декларация о соответствии ТС № RU Д-RU.АИ77.В.04398 от 16.03.2016 г. до 15.03.2019 г.