Эмульгаторы
Страна производства: Малайзия, Ирландия
Торговая марка: Admul ®, Myverol®, Myvatex®
Производитель: Kerry Ingredients & Flavours Ltd.
Ассортимент: Эмульгаторы для хлебопечения, мучного кондитерского производства:
Е471, Е472b, Е472e, Е475, Е476, Е477, Е481, Е433
Сфера использования: Хлебопечение, выпечка, слоеные изделия, производство крекеров, вафель, чипсов, песочных печений, соленых палочек и др.
Функции: Улучшение стабильности теста,
Улучшение аэрирования,
Усиление клейковины,
Улучшение структуры и вкуса мякиша
Продление срока годности/свежести готового продукта
Особенности / преимущества / описание:
Простота использования для разных продуктов
Физическое состояние: Порошок, гранулы, паста
Тип: - - -
Состав: - - -
Дозировка: - - -
Срок хранения: - - -
Упаковка: - - -
Сертификат качества: - - -
Недавно просмотренные товары:
Еще подразделы данного раздела:
БРЕНДЫ
НОВОСТИ
В Германии создали пиво на основе березового сока
Обновленная «Балтика 7» готова покорять мир
Corbion передает производство эмульгаторов премиум-класса инвестиционной компании
Израиль стал первой страной разрешившей производство и продажу искусственной говядины
ADM добирает активы: британский дом ароматов FDL станет частью международного холдинга
СТАТЬИ, ПУБЛИКАЦИИ
Молочные и сывороточные белки Nutrilac® — идеальное решение для производства молочных продуктов
Производители увидели риски нехватки оболочек для сосисок и колбасы
Закваска для густой сметаны с чистой этикеткой
Яндекс услуги и борьба с жаждой
Фруктоолигосахариды из тростникового сахара как альтернатива инулину