Стабилизатор 261 С-С
Страна производства: Россия
Торговая марка: Гелеон
Производитель: ООО «Зеленые линии»
Ассортимент: - - -
Сфера использования: производство молочных продуктов.
Функции: - - -
Особенности / преимущества / описание:
специально разработанный стабилизатор для десертного йогурта. Невысокие дозировки при достаточно низкой цене. Несмотря на присутствие в составе желатина, не теряет густоту консистенции при комнатной температуре. Прост и удобен в применении, хорошо растворим, подходит для питьевого йогурта.
Дешевле аналогичного конкурентного стабилизатора на 36% при одинаковой дозировке.
Физическое состояние: порошок.
Тип: стабилизатор.
Состав: стабилизаторы (Е1442, Е1422), желатин, загустители (Е440, Е412).
Дозировка: - - -
Срок хранения: срок хранения при температуре воздуха от 5°С до 20°С и относительной влажности 75% 12 месяцев со дня выработки. Хранение должно осуществляться отдельно от пахнущих продуктов. Гелеон® «261 C-C» не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают.
Упаковка: крафт–мешки с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 20 кг.
Сертификат качества: - - -